宦海奇官国语

　　丁一山（洪永城 饰）拥有一条无人能及的舌头，其味觉要比常人灵敏百倍。虽然天赋异禀，但奇怪的是丁一山的父亲却明令禁止儿子从事厨师相关的职业。某日，状元楼举行厨艺大赛，丁一山瞒着父亲和好友石柔（蔡思贝 饰）前往参赛，虽然最终两人因为种种意外丢掉了冠军的头衔，但丁一山的特殊能力受到了名厨盖兆天（黄子恒 饰）的认可和赏识。
　　盖兆天虽然拥有着精湛的厨艺，却始终无法研究出创新的菜式。在丁一山的帮助下，盖兆天终于突破了自我，一时间状元楼名声大噪，丁一山亦成为了著名的美食家。丁一山和盖兆天惺惺相惜，可两人的友谊却因为石柔的存在而产生了裂痕。

　　城中巨富蒋承天（岳华 饰）与长子蒋元（黎耀祥 饰）家庭关系一直紧张不和，再加上两人的经商理念大相径庭，更让二人的关系势同水火。父亲在母亲去世不久后便迎娶继母李秋萍（关菊英 饰）为妻，蒋元大闹婚宴，并与舅父李秋芹（陈国邦 饰）结下梁子。蒋元毅然决定离开名门，与得力下属丁漫姿（胡定欣 饰）、钟晓阳（黄浩然 饰）创办德利佳投资有限公司。蒋元不耻父亲用卑劣手段打压小企业阿部屋的手段，孤注一掷入股阿部屋却惨遭钟晓阳倒戈相向，终以破产收场，蒋元失踪。一年后，蒋元现身香港，重遇前任女友关花拉（邵美琪 饰）与其子高兴（郑俊弘 饰）。关花拉按先夫的意愿讲手机程式公司的一半股份交给蒋元。蒋元凭借手机程式的热潮，一举翻盘重回商界。在看似风光无限的上层社会，亲情、友情和爱情似乎都变成了你争我夺的交易手段，谁才是名门暗战中的真正赢家？

　　洪彪（黄新 饰）、洪豹（郭峰 饰）设下诡计想要吞并赌场，其阴谋被千王罗四海（谢贤 饰）识破终未能遂愿，两人因此对罗四海怀恨在心，想要找机会将他彻底除掉。谭升（任达华 饰）是交际花谭小棠（汪明荃 饰）的弟弟，某日，他因在赌场出千被罗四海抓住，谭小棠出面为弟弟解围，就此得以同罗四海相识，两人之间产生了真挚的感情。
　　洪彪一行人收买了北方千王卓一夫（杨群 饰）想要陷害罗四海，哪知道罗四海和卓一夫不打不相识，成为肝胆相照的兄弟。遗憾的是，卓一夫和罗四海最终未能逃脱敌人的魔爪，于是，两人决定将毕生绝学传授给谭升。

　　本剧为一廿集中篇处境剧，每集均有独立主题，故事环绕着一妇女团体“八娥会馆”发生，会馆由一群来自中上阶层的女性组成：会长赵关得英(李香琴)、对头人马惠(缃旖)、以夫为荣的贾玉芬(唐丽球)、才女唐咏诗(邱月清)等。这几名女子明争暗斗、互相利用，为大众情人葛德华(邓浩光)而争风呷醋，闹得会馆翻天覆地

　　清末民初，阿牛(黄日华)本為何家東村男工，一向安於現狀，生活愉快，他與青梅竹馬的女工春梅(庄静而)感情甚佳，更視她為結婚對象。可惜，春梅不甘奴僕生涯，常好高騖遠，更希望有朝一日飛上枝頭變鳳凰，二人在思想上日漸產生隔膜，令阿牛對這段感情開始抱有懷疑的態度。
　　何家少爺自省城返鄉，因被發現為革命黨，性命危在旦夕，何老爺愛子心切，遂將阿牛頂罪。就在阿牛被判斬首行刑之前，春梅偷偷將他救走，二人更結成夫婦，但因一次誤會，從此各散東西。阿牛以為春梅已死，惟有加入山賊行列，開始流亡生涯，由於他為人義氣，與眾山賊形同家人。

　　戚俊（孙兴饰）为一英勇消防员，十年前在一场救火行动中不幸丧生。戚俊之子戚耀辉（林祖辉饰）、戚耀勇立志继承父业，报考消防学校。
　　戚耀辉在校表现优异，并与同期同学江健华（吕颂贤饰）竞争最高荣誉「金斧头奖」。
　　江健华生父为黑帮老大洪永贵（罗烈饰），复杂的家庭背景使得江健华个性 好强要胜，
　　冲动不群。在讲求纪律秩序的消防学校裏，屡与总教官张风起冲突。戚耀辉与江健华从
　　最初的互相敌视，渐成患难与共的好友。毕业后，两人与同期同学胡志坚（尹天照饰）
　　及学校总教官张峰 （潘志文饰）分发至同一单位服务。
　　戚耀勇在校成绩不佳，未能毕业，并於一场意外中成残，导致精神分裂，最后更成纵火
　　犯，被判坐牢。
　　戚耀辉原与胡志坚之妹阿娟（杨玉梅饰）青梅竹马，论及婚嫁，后因女警官欧芷琴（翁
　　虹饰）的介入，形成三角恋情。
　　江健华无意中得知生父竟为十年前纵火案的元凶，对戚耀辉内疚不已，於救火行动中置
　　生死於不顾，张风情急之下，方才透露十年前戚俊的真正死因。在戚耀辉与欧芷琴感情
　　渐趋稳定之后，竟又发现欧父（刘丹饰）才是纵火案的幕后主谋人，使得这段感情再掀
　　波澜，到底欧芷琴面对亲情、爱情、与公义，她该如何抉择。

　　唐家杰 (黄日华饰) 有四段情都令他刻骨铭心。初恋情人钟雪儿 (蓝洁瑛饰) 由文员转为电影红星，家杰无法忍受两人的距离而提出分手。第二段情在他就读课程而认识老师林思恒 (郑裕玲饰) ，两人已到谈婚论嫁地步，但思恒不能接受父亲再婚而离港，导致感情无疾而终。家杰妹妹家慧（陈嘉贤饰）有同学周秀文 (黄造时饰) 一向暗恋他，大家都有好感，但不被好友王启聪（任达华饰）看好。女强人性格的杨曼玲 (陈秀珠饰) 时，与人打赌要征服家杰，家杰在玲与文之间摇摆。家杰向文求婚后，雪儿再次出现，玲恼羞成怒，劝雪儿勿放弃家杰。思恒回港，成为家杰的同事，四美令家杰难以抉择……

　　是一部中长篇轻喜剧，强大的明星阵容

　　赵抱石（陈启泰 饰）是一位精明强干的律师，某日，身世神秘的女子区学儿（张可颐 饰）找到了他，希望他能够为自己辩护。区学儿被卷入了一宗背景十分复杂的遗产争夺战之中，情况不容乐观，而区学儿似乎十分倾心于赵抱石，于有意无意之中向他放电，这令已经结了婚的赵抱石心中十分难耐。
　　原来，这所有的一切都是区学儿一手设计的阴谋，她勾引赵抱石不过是为了报复赵抱石的妻子周芷珊（苏玉华 饰）。最终，区学儿的阴谋得逞了，赵抱石彻底坠入了情网，直到此时，区学儿才惊觉自己亦深深的爱上了正直勇敢的赵抱石。关家乐（潘志文 饰）是区学儿曾经的情人，他的刑满释放给区学儿带来了不小的麻烦。

　　航业巨子罗伯楷（石坚）所创罗氏航业公司，为一家族式企业，所有亲属，均为董事。
　　伯楷之弟伯鸿（张活游）为公司总经理，奉命调查公司属下船只藏毒案，在接近水落石出之际，突然病重，急召侄女蕙珊（曾佩琪）回港，拟留重要遗言，岂料蕙珊未返，伯鸿已经去世。
　　奇女子柯素心（欧阳佩珊）突然出现找伯楷，自认是伯鸿私生女，要取回鸿之遗产。由于无法提出证据，证明自己身份，故为楷所拒。
　　鸿死后，伯楷大女婿林继兴（夏雨）与外甥女倪天欣（姚炜）均欲继任总经理遗缺，明争暗斗，但均不为楷所信任。
　　楷有两女，长女蕙娴（白茵），不理世事；次女蕙珊，虽被鸿、楷视为理想接班人，却无意在公司中工作。楷无奈，在外物色一家小船务公司经理韦文翰（谢贤），以优厚条件聘请回来，成为楷得力助手。
　　文翰到职，带同秘书柯素心上班。楷甚感意外，但以为素心之职位，不致起重大作用，不予计较。文翰机智过人，对继兴与天欣之攻击均能一一化解，且令罗氏公司业务蒸蒸日上，极受楷之信任。而回珊更为其翩翩风度所吸引，楷欲招翰为东床快婿，但翰以已有心上人柯素心而婉拒之，珊失望离港。
　　此时，楷接鸿手调查之属下轮船藏毒案，已有显著线索。眼看着将可一网打尽作反“笼里鸡”时，却于一天早泳浅水中意外死亡，警方亦证实无可疑虑。但珊返港办理丧事，继承遗产后却发现有疑点，怀疑为家族或公司中人所海。
　　可疑的人是很多的：林继兴、倪天欣早有夺权之心；韦文翰、柯素心背景特殊；而楷之妹夫、天欣之父倪国熙（蓝天）则因娶了填房薇薇（刘香萍）之后，经济陷入困顿。因薇薇嗜赌，欠下大耳窿债务达数百万元，曾救助与楷，但为楷所拒并严加责备。国熙之子天柱（李振辉）原与珊青梅竹马，但如今珊之痴恋于韦文翰，他会不会吃醋？值得注意的是，柯素心主动的向天柱投怀送抱，显有企图。

　　黑帮头子高天淦与林炜琛在押运毒品时突遭警方扫荡，琛死在乱枪下。淦逃亡外地。琛之遗孀亚瑛则误会夫之死是淦不重义气所致，含恨在心。十年后风头已过，淦返港与家人重聚，儿女相继长大成人。长子继源好拈花惹草，次子继华在外国谋生，三女继敏港大毕业后任职公关主任，幼子继标中学毕业后则游手好闲。高家祖先在大屿山有幅农地，被日本财团看中，用来发展为度假村，淦一夜间成为大富翁。淦年纪老迈，他不喜源虚浮的性格，故急召次子华返港发展地产公司生意。淦到机场接华，见华竟与炜琛幼女若珊双双携手出机场。原来华与珊并不知道双方家长不和，两人在外地相识多年，感情不错。珊之长兄铿苦学而成律师，擅攻心计，父死对他打击甚大，有强烈的复仇倾向，誓要将高家人一个一个除去，便鼓励珊与华来往。华替淦经营地产公司生意，源不满，常用种种不法勾当陷害华。铿利用他们兄弟之相残刺激淦，以达报仇目的。铿利用淦幼子继标，令淦运毒时被捕入狱。源藉此机会进行夺产阴谋，派神经错乱的伙食商人到华办公室将华劫持，混乱中，华中枪受伤，半身不遂。淦看到家庭四分五裂，对家人极之失望，上法庭前一夜，请律师立遗嘱，将一切家产给予华，然后吞枪自尽。敏正想回家向父亲道歉，见此惨况，心态产生巨变。敏起了极大的复仇心态，认为家庭四分五裂，家散人亡，是由源与铿两人所引起，于是与淦的养子周昌合力向两人大报复，将源与铿迫到走投无路！该剧之主题曲《风霜伴我行》由邓丽君主唱，亦是她替TVB主唱唯一一首剧集主题曲。

　　金燕（汪明荃 饰）、阿凤和阿娇是上海有名的“三朵金花”。金燕与生意商人龙哥相恋，金燕更有了龙哥的孩子，岂料这时龙哥被人污蔑为汉奸，判了死罪。金燕回到乡产下儿子，然后独自回城继续她的演艺生涯。岂料日军飞机来袭，等金燕赶回乡时，家里已变成一片废墟，儿子亦失踪了。时过十多年，“三朵金花”亦躲避战乱来到了香港。金燕和阿娇组建了歌艺团培养徒弟四出演出谋生，而阿凤则嫁了夜总会老板常升，过起了少奶奶的生活。由乡下来港闯荡的罗带弟（郭晋安 饰）报名参加歌唱比赛，因参赛表格必须填师傅的名字，于是罗带弟就填了金燕的名字。岂料罗带弟一举夺冠，更是红遍了香港，取艺名凌丰。金燕认为凌丰用她的名字出名，而凌丰则认为金燕倚老卖老，两人一直互相斗气。其实凌丰就是当年金燕失散的儿子，被香港附件的一户村民收养。
　　同村和凌丰青梅竹马的大舌头阿兰（佘诗曼 饰）也来到香港谋生，得到凌丰关照在夜总会做清洁工。凌丰和金燕打赌如果她能培养出一个歌唱比赛冠军就斟茶认错，如果不能金燕则要退休。阿兰天生具有十分好的唱歌潜质，可惜她是大舌头，咬字不清。凌丰用计骗了金燕收阿兰做徒弟，等着下一届唱歌比赛时看她出丑。凌丰、金燕这对母子冤家能否最终相认？