國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！

　　泰國蘇梅島、台灣澎湖小島和越南胡志明市，每逢旺季這些地方都會擠滿旅遊的人群，想要找個空位來拍照也十分困難。不過如果淡季去這些地方旅遊，結果又會如何？暴風雨季去到泰國的沙灘、在嚴寒季節去到澎湖，以及新年去到無人的胡志明市，肯定會有災難級的「中伏」經歷﹗為了體驗這些地方可以有多「伏」，主持人將會在淡季出發去到不同旅遊熱點，逛逛空無一人的商店街，享受整個人被巨風吹得東歪西倒，瘋狂折磨一班天真的主持人﹗

地球上有不少神秘的謎團！其中之一，2000年前有中國神秘帝星的出現與伯利恆之星有什麼關連？封印1700年的古卷奇蹟曝光，究竟有何啟示？朝拜聖誕新生王的東方博士竟不止3人？本節目將邀請眾多演藝名人，以音樂分享平安夜的好消息。今個平安夜會為2025年帶來什麼啟示？「神秘星光聖誕夜」必為大家帶來驚喜的佳音！

　　邀得肥媽、李家鼎兩位廚房強者再「出山」，當然是人生大Project！人生有很多事情都可以發生在餐桌上，交朋結友、談婚論嫁、升職加薪、分享快樂、慶祝節日、平息紛爭等，皆可通過一道菜式、一席佳餚，來達成目標。正因如此，宴客菜餚從來都是一門學問。人生閱歷豐富、充滿睿智的阿媽和阿爺，遇上00後「不明朗因素」游嘉欣，這個鐵三角重現，勢將掀起觀眾茶餘飯後的話題，並繼續透過餸菜及驚人言論，帶來五味雜陳的驚喜！

　　大灣區旅遊氣氛熾熱，連接深圳與中山的深中通道，開通的話，兩地車程可望縮短至約半小時，更方便大家暢遊附近城市。「家燕姐」薛家燕、「煒哥」陳煒率領主持團隊，搶先送上《玩轉深中懶人包》！「好玩隊」何廣沛、陳曉華、關楓馨；「夠歎隊」張彥博、何沛珈、林正峰，分別搜羅中山、江門、茂名、陽江等地的旅遊情報，並為家燕姐、煒哥安排精彩行程，博取前輩們歡心。石岐乳鴿宴、脆肉鯇九食、溫泉酒店等「食住玩」攻略全面整合！

　　全新“扮嘢”综艺 《福禄寿训练学院》， 由 “扮嘢 ” 大神王祖蓝、阮兆祥、李思捷领军。一齐传授学员“扮嘢”秘技之外 ， 亦会进淘汰赛，看看 “扮嘢王”谁属 。每集开头设置“扮嘢小课堂”，邀请卢海鹏、廖伟雄等“扮嘢”鼻祖担任飞行导师，亦将邀请詹瑞文、张达明等戏剧高手担任评审。

　　承接上季，《他和她的喵店長2》繼續走訪不同社區，包括有「香港貓島」之稱的「大澳漁村」、被稱為「香港貓王國」的愛民邨、石硤尾邨、牛池灣村……搜羅當中的「人氣」貓店長，探索人貓共處的窩心故事，帶出社區的變遷。愛民邨竟有「神獸」？大澳的貓義工有甚麼難忘經歷？炎明熹不僅獻聲擔任旁白，更親自帶大家尋訪可愛貓店長，本身為攝影師的《聲夢2》學員江廷慧也會用她拍攝的照片、影像製作短片，呈現多位貓店長的生活百態……

　　各類騙案數字持續上升，涉及的款項亦甚誇張。據悉香港每日平均損失達2500萬元，每13分鐘就有一宗騙案發生……網購、求職、投資、交友應用程式、電話騙案等行騙招數越來越高明，市民要及時提高防騙意識，慎防中伏！主持區永權、蕭正楠、李旻芳、梁敏巧網羅不同真實個案，深入了解事主被騙經過，節目還會以故事形式重現箇中情節。專家們現身拆解不同犯案手法，協助觀眾辨識《呃錢》陷阱，避免成為騙徒目標！

　　重塑“港乐”经典，完成“港乐”新时代表达

　　十五名應屆候選港姐分為五組，由江美儀、黎芷珊、高海寧、馮盈盈、賴慰玲、麥美恩等藝人或師姐帶領，除前赴內蒙古、塞班島、菲律賓、新加坡外，還有一組留守香港，並各自開展親善之旅。配合本年度主題Proud To Be A Woman，在旅途上，佳麗們會拜訪當地的傑出女性，向她們請教成功之道，務求成為最優秀的香港小姐！此外，眾位佳麗亦會體驗在地的獨特文化與生活，如參加內蒙草原的年度盛事、下水親親魔鬼魚等等。

　　梁芷珮(Christy)又一次帶觀眾了解世界潮什麼，而目的地是風景如畫的瑞士。在大家的印象中，遊瑞士必要登雪山，以及不可錯過品嚐當地有名的朱古力。芷珮這次選擇於夏天出遊，除了上述行程之外，還加入不少適合親子遊的景點，以及親近大自然的上山下水時刻。由於瑞士公共交通發達，芷珮決定策劃一趟火車遊，穿梭瑞士境內的特色景點，讓觀眾收看後，也可參考其中行程，再親身向瑞士出發。

　　網絡世界流傳着大量影片，將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識，有些為捕捉眼球不惜一切，延伸不少討論空間，也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持，挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段，帶到觀眾眼前，並與各界專家連線，針對每條影片加以討論和分析，甚或加插測試與實驗，嘗試引證片段內容的真偽，讓大家進一步長知識。

　　結實的胸肌、強勁的臂彎、粗壯的大腿，讓不少觀眾感到血脈沸騰。一班肌肉猛男為了目標揮灑汗水，展示雄性力量，所散發的男士魅力，着實令支持者看得「心心眼」。由胡蓓蔚、陸浩明、支嚳儀、火火主持的《我推的野男 Live！》，是一個嶄新的直播互動猛男真人Show。在節目中，一眾筋肉男參賽者，會透過多樣的競技比拼，展現男性的不同面向，力爭螢幕觀眾的投票支持，角逐成為最有魅力大隻佬的殊榮！

　　「阿姐」汪明荃縱橫演藝圈逾半世紀，向以認真嚴謹、全力以赴、好學不倦的工作態度為人稱頌。特備節目《荃頌荃盛》重點回顧阿姐多年來在電視、音樂等方面的經典作品，還有唱片收藏家和歌迷會，分享多年來珍藏的黑膠唱片，以及跟她相關的演唱會收藏品。身為樂壇後輩，節目主持潘靜文、嘉賓鍾柔美亦把握難得機會，向阿姐請教如何成為演而優則唱，更是優秀主持的全能藝人心得。特輯亦重溫阿姐不同時期的電視劇與歌曲，盛放其獨有魅力。

　　由謝君豪親自擔當節目策劃！仲要兼任主持同導師。帶領一班演員追夢者，嚴格訓練成為演藝界嘅人中之人。不斷進步！不斷蛻變！為求成為被選中嘅主角。敬請期待。

　　王家衛執導、監製的劇集《繁花》，在中國內地播出後「熱爆」全國。劇裡以九十年代的上海為背景，當中出現的不少場景，現時已成為粉絲朝聖的「打卡」熱點。胡蓓蔚在上海土生土長，引領主持拍檔姚子羚、冼靖峰到訪這些打卡點，並尋覓於劇中出現過的相關美食，為觀眾整理詳盡的繁花地圖與游滬攻略。此外，劇裡也有不少涉及香港的情節。麥長青負責留守本地，追尋香港繁花的蹤跡，讓劇迷在港也可投入繁花的璀璨世界。

　　元宵是春節之後的第一個重要節日，旨在一班人開開心心團圓。佳節前夕，錢嘉樂率「獎老」拍檔們穿上古裝，分別扮演深入民心的古代角色，同時邀請在《萬千星輝頒獎典禮2023》有份得獎的藝員，以及劇集《奪命提示》的演員，到場大玩遊戲，發放笑彈，並為觀眾帶來網上購物平台的貨品着數優惠。

　　所謂「酒不醉人人自醉」，愛情亦常叫當局者迷，美酒與愛情似有千絲萬縷的關係，而威士忌相信便最能代表愛情。新一代螢幕CP李爾晨(Kyle)、伍倩彤(Gillian)前赴威士忌發源地之一的蘇格蘭，探索3個酒區，品嚐美酒及當地美食、遊覽情侶打卡勝地，還會造訪聞名海外的「私奔」小鎮、深入以自然風光聞名的蘇格蘭高地，體驗當地文化……兩位主持嘗試探索威士忌與愛情的關係、發掘醉人愛情故事的同時，會擦出怎樣的火花？

　　四年一度的奧運會是全城矚目的體壇盛事，由「奧運之星」鄭衍峰、黃庭鋒、劉穎鏇、何沛珈、何泳芍主持的問答遊戲節目，透過有趣題目、刺激環節，為迎接巴黎奧運熱身，也替觀眾「補習」奧運知識！每集請來三組藝人嘉賓，比拼踩單車答題、體能挑戰、終極選擇題三個回合，以金牌數字一決高下。自稱「奧運達人」的林盛斌、麥美恩、黎諾懿、戴祖儀、冼靖峰、黃奕斌、許靖韻、艾妮等，以兩人為一組鬥智鬥力，誰是真正「智識玩」贏家？

　　比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！

　　巴黎奧運如箭在弦，梁芷珮(Christy)搶先前赴法國巴黎與周邊城市，玩盡奧運場館附近的景點，搜羅「潮什麼」情報。另一主持鄭衍峰亦會運用豐富體育知識，為大家介紹奧運資訊。巴黎奧運主張環保理念，逾九成場館為現有建築變身，單單巴黎鐵塔周邊已有多個比賽場地及資訊館。波爾多、Saint-Etienne將會舉行奧運足球賽事，芷珮參觀兩座球場，順道細味當地葡萄酒，還與老虎、捷豹「瞓一晚」，大人、小朋友都啱玩！

　　繼「台北遊」大受歡迎之後，最佳旅行伴遊C君再次出發，新一輯與兩位新團友高海寧、陸浩明《Grand住去大阪》！團隊遊走大阪、京都，「開箱」豪華之旅。入住天花板級別酒店，玩味、英式貴族風各具特色，豪歎頂級溫泉好寫意。坐觀光列車細賞絕色海景、見識中古店「鎮店之寶」，還與藝伎玩遊戲，體驗絕非一般。飲食同樣夠豪，除了朝聖「摘星」餐廳、專為「VIP」服務的名店餐廳，也會一探全世界「最貴壽司」、高級綠茶的滋味。

　　三位精力爆棚的年青主持相約玩盡澳門，體驗澳門非一般的「動」與「靜」－ 爬上旅遊塔頂飽覽澳門珠海全景，再感受由旅遊塔一躍而下的終極官能刺激，又到小型賽車場風馳電掣享受破風快感。動極思靜，三位主持走訪澳門不同廟宇，並學習搓香；又跟土生葡人廚師學煮土生菜，全情投入澳門葡式文化。本節目將一連兩集讓觀眾全面感受澳門的活力動感與人文氣息，是動靜皆宜的旅遊首選地！